ALEMANIA
Las especialidades alemanas mantienen su primacía
en Europa.
Bergader es el queso azul más vendido del mundo:
clásico queso de postre, y una de las marcas registradas
más antiguas, con más de 120 medallas y
diplomas.
Bavariablue, especialidad bávara de aroma fino
y sabor cremoso aromático, adecuado para toda la
familia, es un azul de pasta blanda.
Bruder Brasil es un queso natural de los Alpes, ahumado
con maderas escogidas.
Madame Babette es un queso natural ahumado con jamón.
Alemania produce alrededor de 650 tipos diferentes de
quesos, y de ellos seleccionamos lo mejor: Bonifaz de
distintos sabores, Almette fresco, tartas fundidas con
salmón y nueces, Grunland. Tripacks y Formaggino:
cremas para untar.
Para hostelería, Alemania oferta Mozzarella y
Edam Gouda Oldembueger.
Los Fetas completarán nuestra mesa de las diversas
especialidades alemanas, llenas de sabor y naturaleza.
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