FRANCIA

El rey de los quesos duros es el Emmental, que se elabora con leche cruda. Francia es el primer productor de Emmental del mundo.

El Emmental francés ha conquistado a las amas de casa, gracias a su aroma afrutado con suave sabor y su altísimo contenido en calcio.

Tiene variadas y conocidas formas de presentación: al corte, preenvasado, en lingotes y en bolsas de queso rallado.

Distinguimos el Emmental Entremont y el Vert- Rouge.

Entre los quesos blandos franceses, se destacan el Brie Reverend, con su moho blanco, de sabor puro y suave.

El Cammenbert Reverend o Rustique, Raclette Rich Mont, Raclette Pere Eugene y el Pyrinee Rosco completan la gama francesa para que usted disfrute del sabor, gracias a