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SUIZA

De Suiza son los inigualables quesos de leche pura no tratada.

El auténtico Emmental T.G.T., con ligero sabor avellana, del valle de Emma. Desde hace más de siglo y medio se fabrica en queserías rurales. Cabe reseñar que para fabricar una sola rueda hacen falta más de mil litros de leche.

El delicado y recio Gruyere T.G.T., procedente de la región de Gruyere, es especialmente fino.

El Sbrinz T.G.T., con cuerpo y carácter, es una de las mejores recomendaciones. Guarda un maravilloso aroma, como surgido de las praderas de los Alpes, y es altamente digestivo. Una antigua receta aconseja tomar diariamente un trozo de Sbrinz para evitar dolencias de estómago.
Es el mejor para hacer lonchas y rallarlo.

El refinado Appenzeller, conocido desde hace 700 años, es el orgullo de los maestros queseros: su etiqueta roja y azul sobre plata garantizan su calidad.

Presentamos todos ellos en ruedas, cuñas y bloques.

Sin olvidarnos del Raclette y de la clásica "Fondue" en sobre T.G.T.


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